¿Was wir machen?

Unser vorrangigstes Ziel und Vorhaben ist es, ökologische Landwirtschaft in einem ausgewogenen, sowie umweltverträglichen Verhältnis zu entwickeln. In erster Linie legen wir grossen Wert auf die gesunde Pflege und Erhaltung der Bodenbeschaffenheit, im klaren Bewusstsein, dass diese lebenswichtige Grundlage mit ihrem hohen Niveau an biologischer Artenvielfalt im Einklang und respektvollem Umgang mit der Natur, schützenswert ist.

In der EcoFinca Nogales achten und pflegen wir sorgfältig die nährstoffreiche Pflanzenwelt, die unseren Anpflanzungen von Gemüse und Früchten die vitale Unterstützung auf natürliche und nachhaltige Art und Weise liefert und dadurch die beste Nahrungsmittelqualität und volle Ausschöpfung ihres Gesundheitspotentials, frei von chemischem Kunstdünger, garantiert. Als Resultat unserer Anstrengungen stellen wir dem Markt und dem Verbraucher ein klar erkennbares, hohes Qualitätsniveau an ausgewählten Produkten mit bescheinigtem, garantiert biologischem Wert zur Verfügung. Gleichzeitig bemühen wir uns um die Entwicklungsförderung dieses landwirtschaftlichen Sektors auf La Palma, wie auch im Austausch mit und durch die Konsumenten.

Zur Erhaltung und Erhöhung der Fruchtbarkeit unseres bearbeiteten Ackerbodens, tragen wir durch den Einsatz von Flüssigdünger (Kompost-Tee), festem Dünger (Komposterde und Mist) und Gründünger (Pflanzenschnitt sowie gehäckseltem Unkraut) bei. Von Anbeginn an waren wir uns bewusst, dass ein grosser Anteil des von uns eingesetzten Tierdüngers von nahen, umliegenden Viehwirtschaften stammen muss. So bauten wir zusammen mit ihnen ein klares Zusammenarbeitsabkommen auf, das uns garantiert, dass alle Landwirtschafts-reste und Tierdünger, die in deren Bereich anfallen und bei uns zum Einsatz kommen, schadstofffrei sein müssen. Wir konnten feststellen, dass sich das Aufkommen von Schädlingen durch diese Vorkehrungen sehr verringert hat, wobei gleichzeitig eine erhöhte Vitalität der Anpflanzungen zu beobachten war, sowie eine qualitativ bessere Ernte erzielt werden konnte.